4.4 / 5
Lisez nos avis
Die Weißweine der Côtes du Rhône, ob traditionelle Verschnitte, 100% Viognier oder Châteauneuf-du-Pape, verkörpern die Vielfalt und den aromatischen Reichtum dieser Weinregion und bieten jeweils ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Der weiße Côtes du Rhôneist ein ausgewogener Wein, der den Rebsorten Roussanne, Clairette und Grenache hergestellt wird. Dieser Wein hat blumige und fruchtige Noten, mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und manchmal einem Hauch von Akazie. Am Gaumen ist er frisch, leicht, rund und harmonisch und passt perfekt zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch oder gegrilltem Geflügel.
Der 100% Viognier ist eine wahre Ode an diese emblematische Rebsorte der Region. Er zeichnet sich durch eine intensive Aromenvielfalt aus, die von Pfirsich- und Aprikosenaromen geprägt ist. Am Gaumen ist der Viognier großzügig, mit einer schönen Rundheit und Fülle, die durch einen eleganten Nachhall ergänzt wird. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu Gerichten mit Ziegenkäse.
Der weiße Chateauneuf-du-Pape ist das Flaggschiff unter den Weißweinen der Region und ist mit etwa 5% der Gesamtproduktion von Chateauneuf-du-Pape eine Seltenheit. Er ist ein komplexer Wein mit großer Finesse. Als Verschnitt der edlen Rebsorten Roussanne, Grenache blanc und Clairette entfaltet er Aromen von Blumen, Birnen, weißfleischigen Früchten und subtilen Haselnussnoten. Am Gaumen ist er vollmundig und elegant, mit einer schönen Mineralität und einer bemerkenswerten Länge. Dieser außergewöhnliche Wein passt hervorragend zu raffinierten Gerichten wie Krustentieren, hellem Fleisch oder auch zu reifem Käse.
Jeder dieser Weißweine, sei es die Zugänglichkeit eines Côtes du Rhône, die Reinheit eines Viognier oder die Eleganz eines Châteauneuf-du-Pape, verkörpert die Vielfalt und den Reichtum der Weißweine des Rhônetals und bringt Frische, Komplexität und Raffinesse auf den Tisch.