Terroir
Les IGP offrent aux vignerons une toile de fond idéale pour explorer de nouvelles voies dans le monde du vin. En s'orientant vers l'innovation, nous poouvons proposer des créations uniques et audacieuses. Parmi celles-ci, un vin rouge 100% Grenache, capturant toute la richesse et la profondeur de ce cépage emblématique de la région, avec des arômes généreux de fruits rouges et des tanins soyeux. De même, un vin blanc 100% Viognier séduit par sa finesse aromatique, révélant des notes d'abricot de pêche et d'épices subtiles, typiques de ce cépage délicat.
Enfin, un vin rosé mousseux vient apporter une touche de fraîcheur et de festivité, mariant élégamment les fruits rouges et les notes florales dans une effervescence marquée et rafraîchissante. Ces créations témoignent de l'engagement de Benjamin Tourbillon à innover tout en préservant l'authenticité et la qualité qui font la réputation de ses vins
Terroir
IGP Vaucluse 100% Grenache, un vin généreux et fruité, élevé en cuve pour préserver fraîcheur et pureté aromatique.
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Rosé Vaucluse à 7°, mêlant fraîcheur et effervescence grâce à une prise de mousse traditionnelle pour une texture unique.
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IGP Vaucluse 100% Viognier, un blanc élégant et aromatique, élevé en cuve pour préserver fraîcheur et pureté du cépage.
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